Шеф-повар в парк-отель

Требуется Шеф-повар в Загородный парк-отель "Черепашьи озера" 100 км от Нижнего Новгорода!

О нас:
Парк-отель находится рядом с поселком Сосновский р-н в 3х км от д. Масленка.
Отель находится в реликтовом сосновом бору на берегу живописного озера, в нем есть: открытый бассейн с подогревом, беседки для барбекю, спа, косметология, детская игровая комната, ресторан, площадка для проведения вечеринок.
Обязанности:
Постановка меню, комплексное питание, шведский стол, банкетное предложение, фуршетное предложение, детское меню, сезонные предложения, составление ттк, контроль работы кухни, контроль закупа и хранения продуктов и полуфабрикатов, контроль наценки и себестоимости, набор персонала.
Обслуживание банкетов, европейское меню, составление меню, обучение персонала.

Требования:
Опыт работы шефом или су шефом не менее 1 года в ресторанах современного формата, стрессоустойчивость, исполнительность, коммуникабельность, быстрота реагирования на изменения

Условия:
Сменный график 2/2, возможны варианты;
Выплаты 2 раза в месяц;
Бесплатный трансфер из г. Павлово;
Работа на свежем воздухе, в красивом месте;
Бесплатное 2-х разовое питание, проживание в уютных номерах, душ, туалет, горячая вода, все необходимые условия;
Достойная заработная плата (обсуждается с каждым кандидатом индивидуально по итогам собеседования);
Систему премирования по результатам работы, и возможность увеличения дохода в дальнейшем;
Оформление в соответствии с ТК РФ;