Винный гриб – это штамм бактерий и микроорганизмов, которые в результате синтеза образует сложные вещества из более простых соединений.
Его используют многие винные заводы для производства вин, типа «Монастырская изба», «LiebFrauMilch», а также игристых вин.
Сам гриб похож на густую массу красного цвета, имеющий винный запах.
Он готовит белое полусладкое игристое вино с крепостью 7-12%.
Для приготовления вина Вам понадобится только лишь:
- винный гриб,
- сахарный песок,
- вода,
- томатная паста,
- стеклянная банка объемом,
- резиновая перчатка.
Купив один раз винный гриб, Вы сможете производить вино сколько Вам угодно!