Дрожжи пивные Saflager S-189 11,5 г*

Дрожжи низового брожения Saflager S-189 имеют нейтральные ароматические
характеристики. Их рекомендуется использовать для приготовления пива низового
брожения типа Пилснер.

Температура брожения — 9-22°С, оптимальны — 12-15°С.

Масса — 11,5 г

Как использовать дрожжи

Рассыпать дрожжи по поверхности сусла, температура которого
должна быть в пределах 20-25°С. Объем сусла должен превышать объем дрожжей
минимум в 10 раз. Подождать 15 минут. После аккуратно перемешивать смесь в
течение 30 минут и закинуть в бродильный танк.

Альтернативный вариант — внесение дрожжей непосредственно в
сусло, которое уже находится в бродильном танке. Однако, нужно следить, чтобы
температура сусла не падала ниже 20°С.
Дрожжи всыпать постепенно, чтобы избежать образования комков. Затем
оставить смесь на 30 минут, после перемешать при помощи аэрации.

Условия хранения

Хранить в сухом и теплом помещении при температуре

№ 5182111, Размещено 9 июля

156

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать