Ножи для пищевой промышленности, для первичной переработки мясных туш от производителя из Португалии – Jero.
При производстве ножей серии используется запатентованная немецкая сталь. Качество стали соответствует немецкому стандарту W.Nr. 1.4116 - X 45 CrMoV 15. Благодаря добавкам молибдена и ванадия, ножи держат заточку и хорошо точатся. Твердость стали составляет 54-56 единиц по шкале Роквелла. Рукоять изготовлена из прочного пластика, покрытого термопластичным материалом.