Сковорода опрокидывающаяся предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Производитель: Тулаторгтехника
Страна-производитель: Россия
Длина, мм.: 800
Ширина, мм.: 800
Высота, мм.: 850
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 6
Вес (без упаковки), кг: 130
Температурный режим, °C: от 50 до 300 °С
Время разогрева, мин.: 35 мин
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Номинальный объём чаши, л: 40
Панель управления: электромеханическая
Площадь пода чаши: 0.28²
Система опрокидывания: ручная
Цвет: серебристый